Saber o tempo que podemos manter o açaí na geladeira até o momento que for consumi-lo é fundamental.

Isso porque muitas pessoas mantem uma maior quantidade no estoque devido o consumo constante.

Em princípio, essa preocupação se restringia a empresários que atuam no segmento de açaí.

Mas com a alta adesão do açaí pelos consumidores finais, que acontece em virtude do alto poder nutritivo da fruta.

Leia o texto abaixo e saiba mais sobre o tempo que pode manter o açaí na geladeira até o consumo.

Mitos e verdades sobre o açaí. Como armazenar? Formas de consumo.

Muito se fala a respeito dos principais benefícios do açaí, saiba o que é mito e o que é verdade, saiba agora o que procede ou não:

A forma mais consumida do açaí é na tigela, em que você tem a possibilidade de escolher com o que vai incrementar.

A variedade é enorme, frutas como morango, banana, kiwi e manga são excelentes opções, além do leite em pó, paçoca e leite condensado, que adoçam mais a sobremesa.

Nesse caso, a ingestão deve ser moderada, pois dessa forma além de aumentar a quantidade de calorias ingeridas, ainda pode elevar a glicemia.

No norte do país, local que popularizou o consumo do açaí, as pessoas o consomem em sua forma mais natural inclusive em pratos salgados.

Para acabar de vez com possíveis dúvidas quanto a veracidadede algumas informações sobre o açaí, fique atento:

• É verdade que o açaí rejuvenesce?

Sim, é verdade, isso é devido à alta concentração de antioxidantes que combatem os radicais livres retardando o envelhecimento;

• Açaí engorda?

Esse é um mito, já que 100 g da fruta tem cerca de 60 calorias, porém ao acrescentar o xarope de guaraná e todos aqueles acréscimos que falamos, o valor calórico aumenta consideravelmente;

• Regula a diabetes e o colesterol?

Verdade, por ser rica em fibras e baixo índice glicêmico ajuda no controle da diabetes e por meio das propriedades hipocolesterolêmicas, reduzem o colesterol e equilibram o colesterol bom e o ruim.

Por fim, para que você possa fazer o uso da polpa do açaí, pode manter o açaí na geladeira até consumi-lo por até 12 meses, a partir da data de fabricação, conforme deve constar nos rótulos.

Por isso é essencial saber a procedência do produto, para saber a qualidade do açaí que vai consumir.

Conclusão

Em suma, saber exatamente como manter o açaí na geladeira até o seu consumo é sem dúvida o que vai permitir que você tenha o produto preservado de forma correta e livre de perdas.

Ao adquirir um açaí de qualidade e boa procedência, você terá a garantia de estar investindo na sua saúde e da sua família.

Por isso, a Distribuidora de Açaí Mg, é a sua melhor opção.

Como trabalham com marca própria, possuem total controle da qualidade desde a produção até o consumo final.

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